Végépolys : RDV PROTÉINES VÉGÉTALES ET SOUVERAINETÉ

Vidéoconférence (Gratuite)

Les protéines végétales sont au cœur de l'actualité.

Aussi, nous vous proposons ce RDV mettant en avant des compétences recherches spécifiques et quelques exemples de projets ou d’actions collectives portées par des entreprises du territoire.

Le programme :

Après un panorama sur la thématique des protéines végétales au niveau national, nous vous proposons d'étudier leur valorisation en alimentations humaine et animale au travers :

- d'un ou plusieurs projets mettant en avant des livrables et compétences du territoire,
- d'acteurs de la recherche faisant un zoom sur un sujet différenciant,
- et d'initiatives de structuration portées par des collectifs d'acteurs économiques.

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