Calendrier des événements
Rencontre régionale en Poitou-Charentes
Réunion régionale commune Ingénia : en « POITOU-CHARENTES »
REUNION ANNUELLE DES ALUMNI DES ECOLES SUPERIEURES D’AGRICULTURE
ANGERS - LILLE - LYON - PURPAN - BEAUVAIS
Chère amie, Cher ami, Chers Alumni,
Pour faire suite au mail reçu le 27 mars 2023 et le compléter, le groupe « Poitou-Charentes » propose à tous les Alumni, leur conjoint, leur famille de se retrouver : le 13 mai 2023, à Échiré, en Deux-Sèvres (79).
Programme :
9h00 : RDV place de l’Église, 79410 ÉCHIRÉ, accueil par Laurent Galliot, Directeur approvisionnement lait à la coopérative laitière : visite de la Beurrerie d'Échiré ; présentation de la Coopérative et de ses activités ; visite de l'Atelier de l'excellence (magasin de vente beurre et fromages).
12h30 : Déjeuner au restaurant l'Authentique (à 100 m à pied).
14h30-15h : Visite du GAEC du Petit Chauveux, élevage caprin (à 5 mn d'Échiré), 650 chèvres alpines.
Nous vous serions reconnaissants de nous retourner votre inscription le plus tôt possible : dernier délai 4 mai.
A bientôt, bien amicalement.
Gaëlle JOURDAIN (ESA 1987) 06 82 25 35 28
24 route des Diligences Les Grandes Chaumes 17700 SURGERES
------------------------------ votre réservation ---------------------
à : Gaëlle JOURDAIN en précisant tous vos choix (visite et déjeuner), à info@lesgrandeschaumes.com
Nom, prénom : Ecole : Promo :
Nom, prénom : Ecole : Promo :
Accompagné (e) de :..
Tél : …
@ : …
J’assiste/nous assistons à la visite de la beurrerie et de l’atelier de l’excellence .oui [ ] non [ ]
Je déjeune/nous déjeunons au restaurant l'Authentique (menu(s) à choisir ci-dessous) .oui [ ] non [ ]
Je préfère apporter un pique-nique .oui [ ] non [ ]
Je serai/nous serons présent(s) pour la visite de l'élevage caprin à partir de 15h .oui [ ] non [ ]
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................................................................................................................ Menu à 25 € : 1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 1 café (boissons non comprises)
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Entrée 1 : Mousse de chèvre aux herbes potagères sur son broyé du Poitou au romarin et magret fumé |
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Entrée 2 : Salade de pâtes fraîches au saumon fumé, pesto basilic et tomates confites |
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Plat 1 : Dos de cabillaud snacké, risotto riz vénéré, émulsion marine, tombée d'épinards |
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Plat 2 : Noix de veau rôti, fricassée des sous-bois, pommes de terre nouvelles, jus corsé au thym |
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Dessert 1 : Sablé breton, crème diplomate au citron et vanille et ses gariguettes |
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Dessert 2 : Croustillant de pommes et bananes caramélisées, coulis caramel laitier |
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Menu enfant |
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Menus spéciaux à préciser (végétarien, …) |
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A bientôt de vous rencontrer.
Pour aller plus loin :
Fromagerie Sèvre & Belle : https://www.youtube.com/watch?v=CPNcKzkEZ44&t=27s
Lait de nos Fermes Sèvre & Belle : https://www.youtube.com/watch?v=WiANuBA5dAg
Laiterie Echiré : https://www.youtube.com/watch?v=PEoRlCOssX
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Samedi 13 mai 2023
09h00
- 18h00
(GMT +2)
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