Soirée Projection & Débat “World Without Cow”

Et si, du jour au lendemain, il n’y avait plus de vaches ?
C’est la question vertigineuse au cœur du documentaire World Without Cow, qui nous emmène des États-Unis au Kenya, de l’Inde au Brésil, à la rencontre d’éleveurs, de chercheurs et de communautés qui vivent les grands enjeux climatiques au quotidien.

Pendant trois ans, les cinéastes Brandon Whitworth et Michelle Michael ont exploré :

• Quelle place les vaches occupent dans notre alimentation et notre économie ?
• Quel serait l’impact sur le climat, la biodiversité, nos cultures et nos traditions si elles disparaissaient ?
• Sommes-nous prêts, collectivement, à envisager un monde sans élevage ?

Cette projection inédite sera suivie d’un débat ouvert avec Sébastien Moulis DG Alltech, Bernard Ader Eleveur et Président du CNRA, Emilie Cavero, Fondatrice Fromagerie Emilie et Gérante - Présidente de la Fédération des Fromagers d'Occitanie et Arielle Vidal, Enseignante Chercheuse à PURPAN en tant qu’animatrice du débat. Ce film a été diffusé au Parlement Européen.

Ce sera aussi un vrai moment de réseau : professionnels de l’agro, étudiants, alumni et acteurs institutionnels échangeront sur l’avenir de notre souveraineté alimentaire.

📅 Jeudi 6 novembre – 18 h
📍 École d’Ingénieurs de PURPAN – Toulouse

Ouvert à tous les alumni ESA !

L’évènement est gratuit mais l’inscription est obligatoire : Lien pour s’inscrire

Accès à la bande annonce du film : ici