Jeudis Expertise Vigne & Vin : Lancement ...

Dijon : au Lounge de la School of Wine & Spirits Business, Burgundy School of Business, 29 Rue Sambin

de 18 h 30 à 19 h 30

Le principe de ce nouveau rendez-vous est simple : chaque mois, une chercheuse, un chercheur viendra présenter ses travaux et thématiques afin de les faire découvrir à toutes celles et ceux désireux.ses de découvrir la diversité des approches conduites sur la vigne et le vin au sein des différents laboratoires locaux.

Une heure d'échanges dédiés au développement de l'interconnaissance entre les équipes travaillant sur la vigne et le vin : 20 min de présentation, 20 min de questions-réponses, 20 min pour poursuivre la discussion autour d'un verre.

Pour la première séance, Laurent Gautier, Professeur de linguistique appliquée, Directeur du Centre Interlangues TIL, Vice-président délégué à la valorisation de la recherche, Université de Bourgogne, viendra présenter ses travaux sur les discours et terminologies du vin.

Pour garantir le bon accueil de toutes et tous (capacité limitée), l'inscription est gratuite mais obligatoire via le formulaire en ligne suivant : https://forms.gle/LnMKUzt97Zx12oc26

Notez d'ores et déjà les prochains rendez-vous :

- Jeudi 27 avril, Manon Lebleux, du laboratoire PAM, équipe Valmis, viendra présenter les travaux menés sur la bioprotection des vins

- Jeudi 25 mai, Olivier Jacquet, de la Chaire Culture et Traditions du Vin et du LIR3S, présentera ses recherches sur la construction historique de la notion de typicité

Vous souhaitez contribuer et venir présenter vos travaux au cours d'une prochaine séance ? N'hésitez pas à contacter Florian Humbert, directeur GIP Pôle Bourgogne Vigne et Vin : florian.humbert@bourgogne-vigne-vin.fr