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01 décembre 2020

126 - A découvrir...

La couleur des fleurs (France inter) : le changement climatique semble entraîner des modifications de la morphologie des fleurs, notamment sur les couleurs qu'elles absorbent. Des changements pas forcément perceptibles par l'œil humain, mais qui risqueraient de perturber les espèces pollinisatrices. 

L’impact des applications d’Open food facts dans les processus de décision des consommateurs : avec Christophe Benavent, Professeur de marketing à l’Université Paris Nanterre.