La ville qui mange, par Isabelle Lacourt, Maurizio Mariani, Nicolas Krausz.
Observatoire participatif des vers de terre (Rennes).
Agronutris : société de biotechnologie française spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes en protéines pour l’alimentation animale.
PARCEL : outil permettant d’évaluer pour un territoire donné les surfaces agricoles nécessaires pour se nourrir localement, ainsi que les emplois agricoles et les impacts associés à d’éventuels changements de mode de production agricole.
Débat public : Quelle agriculture pour 2021-2027 ?