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01 mars 2021

129 - A lire...

 

« Nous paysans », le retour en grâce des agriculteurs à la télé. 

 

Le digital pour évaluer le bien-être des animaux d’élevage. 

 

Les conditions d'achat du biométhane injecté dans les réseaux de gaz naturel (Arrêté du 23 novembre 2020).

 

Pastoralisme : une contribution sous-estimée aux économies nationales. Alors que 200 millions d’éleveurs et leurs familles vivent du pastoralisme dans le monde, cette activité agricole reste peu connue. Pourtant le pastoralisme fournit bien des services  

 

Des haies pour protéger sols agricoles et qualité de l’eau

 

Agrolandes invente la ferme du futur (Nouvelle Aquitaine). 

 

Qu’entend-on par “alimentation barrière” ? 

 

The Green Deal and the future of insect feed

 

L'agriculture, l'agroalimentaire et la nutrition, la sylviculture : constituent l'une des sept filières stratégiques identifiée par la Région Île-de-France, dans sa Stratégie pour la croissance, l'emploi et l'innovation. L’innovation dans les produits alimentaires (p 40).  

 

Comptes de l'agriculture en 2020. 

 

Xavier Niel va lancer une école d’agriculture gratuite. 

 

Les Chambres d’agriculture de Bretagne travaillent depuis 2006 sur la performance énergétique de l’agriculture. Interpellées par la crise climatique, elles ont lancé en 2009 des actions ne vue d’atténuer le changement et plus récemment des actions d’adaptation. 

 

Circuits de proximité, circuits courts : quels sont les effets sur les territoires et les consommateurs ?  

 

Kersia annonce la signature d’un accord exclusif pour l’acquisition de Sopura, société spécialisée dans l’agroalimentaire et l’industrie brassicole. 

 

Agro-écologie et Trame verte et bleue : des synergies à valoriser. 

 

Le Cirad et l’AFD lancent le premier fonds pour le soutien aux indications géographiques en Afrique, Caraïbes et Pacifique. 

 

Le porc par les chiffres 2020-2021. 

 

Le Kit de l’auditeur en agroalimentaire : le nouveau livre d’Olivier Boutou et de Patrick Bottino, vient de paraître chez AFNOR Éditions. La crise sanitaire confirme que les acteurs de la chaîne d’approvisionnement des denrées alimentaires sont en permanence confrontés à de nouveaux défis en matière de qualité et de sécurité des aliments ! Les auteurs donnent toutes les clés aux auditeurs du domaine agroalimentaire pour être plus performants dans leurs missions. En 100 questions, les auteurs passent au crible, avec méthode et pédagogie, tous les thèmes incontournables de l’audit qualité et sécurité des aliments, en allant du plus général au plus spécifique.  ISBN 978-2-12-465755-1  

 

Le livre anniversaire sur les 70 ans de l'insémination animale. De la paillette à l'ère du génome.