Bientôt une «école des métiers de l'insecte» dans la Somme.

Cargill étend ses activités de transformation du soy aux États-Unis.

La solution marginale pour les protéines alternatives : LES INSECTES. 

Aperçu d’un initié de l’industrie des insectes. 

Blé dur : une filière organisée qui s’adapte aux contextes difficiles ! 

La filiale du groupe Lact’Union, spécialisée dans la transformation du lait s’engage dans le dispositif FRET21 pour ses flux intersites et grand export. Lact’Union devient ainsi la première coopérative à adopter la démarche.

Un label sur la haie, pourquoi ? 

Review of Agricultural, Food and Environmental Studies. 

Démarches paysagères : appréhender l’aménagement du territoire par le paysage permet de valoriser les ressources locales, d’impliquer élus locaux et habitants, d’adopter d’emblée une vision transversale. Outil facilitateur pour aborder des démarches de planification… 

Présentation de la stratégie nationale pour le développement de l’hydrogène décarboné en France. 

Grands Moulins de Paris intègre la Blockchain sur ses paquets de farine Francine bio : visibilité et transparence, de la fourchette à la fourche.

Mieux rémunérer la chaîne de valeur agricole : Serge Papin, l’ancien patron de Système U, va rendre à Julien Denormandie (ministre de l’Agriculture) et Agnès Pannier-Runacher (ministre chargée de l’Industrie) son rapport, avec à la clé 9 propositions. 

Bien-être animal et qualité des produits : de l’évidence à la recherche ? 

État des élevages à proximité du parc éolien des Quatre Seigneurs en Loire-Atlantique. 

Examen des programmes de lutte contre la pollution des eaux par les nitrates d’origine agricole. 

Skretting invests $US6.1 million in construction of new shrimp research facility in Ecuador. 

Veramaris : la première microalgues certifiées ASC-MSC pour l’alimentation animale.

Auchan vend une truite supernutritive durable.

Vers une transition juste des systèmes alimentaires - Enjeux et leviers politiques pour la France. Auteurs : Pierre-Marie Aubert, Baptiste Gardin, Michele Schiavo, Christophe Alliot. 

Agroalimentaire : l'eau et la vapeur au cœur des enjeux de sécurité.

Changement climatique et agriculture : thèse d’Ewen Gallic (UNIVERSITÉ DE RENNES 1).

Jungle lève 42 M€ pour déployer le modèle des fermes verticales en Europe. 

Projet de loi portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets.

La tendance se renforce avec la crise sanitaire. De plus en plus de citadins quittent la ville et leur travail pour se lancer dans l'agriculture. 

Bientôt sur une norme sur les carrés de poisson pané.

.... Et des ouvrages ...

LES ZOONOSES : éclairage synthétique sur les maladies transmissibles entre les humains et les animaux, appelées zoonoses. ISBN 9782759232703

COEXISTENCE ET CONFRONTATION DES MODÈLES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES

Un nouveau paradigme du développement territorial ? ISBN  9782759232420

Guide pour un diagnostic prairial. ISBN 9782759233069

Selosse Marc-André, 2020 : What is a Truffles ? Current Biology. Vol. 30, n° 9, R382--R383 -  ISSN 09609822