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03 février 2023

150 - A lire...

Évaluation du coût du changement climatique pour les filières agricoles et alimentaires.    

 

Les bananes, l’éthylène et l’éthéphon (Association Française pour l’avancement des sciences). 

 

Effet des engrais organiques et inorganiques sur les propriétés du sol, le rendement de croissance et les propriétés physico-chimiques des graines et huiles de tournesol, par par Nurah M. Alzamel, Eman M. M. Taha, Abeer A. A. Bakr et Naglaa Loutfy. 

 

Les haies sur les bordures des champs de culture augmentent le carbone du sol à une profondeur de 1 mètre, par Jessica L. Chiartas, Louise E. Jackson, Rachael F. Long, Andrew J. Margenot, Anthony T. O’Geen.       

 

Critiqué de toute part, le quinoa répond : « Votre rupture civilisationnelle se profile façon bulldozer » (obs). 

 

Expadon 2 : système en ligne de gestion des agréments sanitaires d'établissements d'exportation vers les pays tiers, ainsi que des modèles de certificats sanitaires.    

 

Echanges de miels entre l’union européenne et la chine : le grand déséquilibre. Les importations de miel de Chine ont largement fluctué sur la dernière décennie. Cette année marque la fermeture quasi complète de la Chine aux importations de miel de l’UE. 

 

Mettre les prairies permanentes au cœur d’une transition agroécologique européenne : Constats et questions du scénario « Dix ans pour l’agroécologie » (TYFA), Poux, X., & Aubert, P.-M. (2022).  

 

L’évaluation du bien-être animal au cœur des engagements de la filière laitière (France Terre de Lait).   

 

Life TTGG : efficience énergétique et environnementale dans les filières AOP/IGP

Grâce à la recherche sur l’ensemble de la filière du Grana Padano AOP, un logiciel d'aide à la décision environnementale va permettre aux entreprises d'appliquer la méthodologie d’empreinte environnementale européenne.   

 

La bétaïne comme stratégie nutritionnelle pour améliorer la qualité de la viande.   

 

Enjeu de territoire : l’eau, une question vitale aux implications multiples.    

 

L’essor d’une nouvelle filière d’amandes « Made in France ».  

 

Qu’est-ce que la compression mécanique de vapeur ?   

 

Nappes d'eau souterraine au 1er janvier 2023 (brgm). A noter : Au 1er Janvier 2023, Christophe Poinssot, directeur général délégué du BRGM, prend la Présidence d’EuroGeoSurveys, l’association des services géologiques européens, pour deux ans (2023-2024).  

 

La consommation de produits locaux : de l’héritage à la richesse productive : publiée par la Fondation Jean-Jaurès et coécrite par Emily Mayer et Philippe Goetzmann, expert alimentation et distribution. 

 

L’impact des accords européens et internationaux sur le commerce des produits alimentaires (GRET).   

 

Dossier annuel Bovins viande : Année 2022 - Perspectives 2023, par l’Idele. 

 

L’Ademe et l’ATEE encouragent la décarbonation de l’industrie

 

Roquette investit dans Daiz, une start-up de la Food Tech japonaise. 

 

Évolution du revenu agricole en France depuis 30 ans, par Élisabeth Mercier, Dominique Tremblay, Xavier Ory (en appui)  

 

Décarbonation de l’énergie utilisée en agriculture à l’horizon 2050.  

 

Recyclerie Cycle² : projet de fabrication de filament 3D en plastique recyclé.  

 

Les énergies marines renouvelables.  

 

Et des Ouvrages                                                                                         

  

Géopolitique du blé - Un produit vital pour la sécurité mondiale.  Sébastien ABIS. ISBN 9782200611736 

 

Agriculture et alimentation durables, Enjeux et défis du changement climatique. Marie-Luce DEMEESTER et Virginie MERCIER.   ISBN 9782731412529

 

Le monde du travail face aux défis de la transition écologique. Stéphanie Moullet, Caroline Vanuls.   ISBN 9791032004197  

 

BD : Le Monde Sans Fin. Christophe Blain et Jean-Marc Jancovici.  Dargaud.

 

Dernier Vol pour Pékin, Alice Ekman : La Chine ne peut pas exister sans l'Occident ?, entend-on souvent. En est-on vraiment sûr ? Alice Ekman prend acte de la fin d'une époque, celle d'une Chine relativement ouverte, et analyse avec précision le début d'une autre, celle de la dissociation des mondes, et de l'émergence de ce qu'elle dénomme la bimondialisation, structurée par des groupes de pays ennemis. Car c'est un fait : la Chine se ferme à l'Occident, et aux USA en 1er lieu, dans un contexte de tensions commerciales et technologiques... ISBN 9791032916063

 

50 idées fausses sur les insectes. ISBN 9782759234882