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08 septembre 2023

156 - A voir...

Documentaire film : Paysans du ciel à la terre. Détail.   

 

Rencontres de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine : terroirs d'innovations, terroirs d'adaptation. Echanges entre professionnels et experts pour construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain en région. Intervention de Marc DUFUMIER (expert auprès de la FAO).   

 

Impact environnemental du Numérique : le point sur les recherches du Shift - Hugues Ferreboeuf (ICT4S). 

 

Méthanisation, production d’énergie et impacts dans les productions agricoles.    

 

L’agriculture cellulaire : intérêts, risques, limites.     

 

La qualité des aliments d'origine animale Partie 1 - Restitution d'expertise collective. Conclusions d’une expertise scientifique collective sur la qualité des aliments d’origine animale. Demandée par le ministère de l’Agriculture, cette expertise porte sur les propriétés qui concourent à la qualité des aliments d’origine animale et leurs déterminants. Elle explore comment ces propriétés varient avec les conditions d’élevage et les procédés de transformation. 

 

Frédéric Bodineau, viticulteur à Verchers-sur-Layon : présente son expérience sur le curetage des ceps atteints de maladies du bois. 

 

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